大型瞬間フードカッター

野菜カッター

大型瞬間フードカッター

【DSF-302】

キャベツなら最大1,200kg/hをみじん切りに。　大型の食品加工工場やセントラルキッチンに最適

諸元表

型式 DSF-302
使用電力 三相　200V　2.2kW
処理能力 約1,200kg / h（インバータ変速装置付）
寸法 幅：570　奥行：950　高さ：1100　(mm)
重量 165kg

汎用性・処理能力が高く、様々な使い方が可能です。

①切れ味抜群
刃物は銘刀、関孫六伝統の切れ味。野菜のカット面を傷めることなく、野菜エキスを逃しません。

②性能抜群
コンパクト設計で、大型キャベツが丸ごと投入でき、作業が楽で能率アップ！

③使い勝手向上
インバータ使用により回転速度の変更が簡単にできます。（低速と高速、二速の数値記憶ができます。）

 

当社野菜カッターはこんな使い方もされています。

ソース・ドレッシング

ジュース（シークヮーサー、アロエ）／青汁（ケール、大麦）等
その他、残菜の減殺処理にも利用できます。